|
Fotoyemek / Derleme Tarifler / Salatalar
|
|
|
|
 |
|
Antalya Piyazı tarifi Yükleyen : fotoyemek |
|
|
|
|
|
ANTALYA PİYAZI (4 Kişilik)
MALZEMELER :
- 1 su bardağı tahin ( Koska )
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 3 çorba kaşığı sirke
- 1 adet limonun suyu
- Tuz, pulbiber ve süslemek için maydanoz
YAPILIŞI :
Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi iyice yumuşayana dek haşlayın. Daha sonra süzüp geniş bir kaba alın. Sonra piyazlık doğrayın. Sivri biberi ince kıyın, kuru fasulyenin üzerine soğan, sivribiber, tahin, sirke, limon suyu, tuz ve pul biber ekleyin, iyice karıştırın. Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında yarım saat bekletin. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
|
|
|
|
|
|
Henüz bir yorum yapılmamış |
