|
Fotoyemek / Derleme Tarifler / Etli yemekler
|
|
|
|
 |
|
Kolay Etli güveç tarifi Yükleyen : fotoyemek |
|
|
|
|
|
MALZEMELER : 4-6 kişilik
- Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
- 1 kutu türlü konservesi
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 10-12 adet arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, karabiber, pulbiber
YAPILIŞI :
Kuşbaşı kuzu etini bir tencereye alın ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşde pişirin. Üzerine 1 bardak sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin ve bir kenara alın. Sıvıyağı bir tavaya alıp arpacık soğanları kavurarak, etin üzerine ekleyin. Güveçlere önce etli karışımı, üzerlerine de türlüyü paylaştırın. Tereyağını küçük bir tavada kızdırıp üzerine domates ve biber salçasını ilave edin. 1 dakika kavurup 2 bardak sıcak suyu ekleyin. Ocaktan alıp kekik, karabiber, pulbiber ve tuz ekleyin. Salçalı suyu güveçlerin üzerine gezdirin. Alüminyum folyo ile üzerlerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika fırında 15 dakika pişirip sıcak servis yapın.
|
|
|
|
|
|
Henüz bir yorum yapılmamış |
