|
Fotoyemek / Derleme Tarifler / Kebaplar - Köfteler
|
|
|
|
Malzemeler : (5 Kişilik)
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 2 adet ortaboy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 1 paket piliç burger
- Lahana veya salatalık turşusu
- Yarım demet maydanoz
- 5 dilim tost ekmeği
- 3-4 dal taze soğan
- Tuz, pul biber, kekik
- Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı :
Akşamdan ıslatığınız nohutu haşlayın. Patates ve havuçları soyup, kuşbaşı doğrayın. Önce havuçları ardından patatesleri kızartıp, servis tabağına alın. Piliç burgeri dilimleyip kızartın. Turşuyu küçük küçük doğrayın, maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeyi bir kapta birleştirin ve karıştırın. Haşlanmış nohutun suyunu süzdürerek karışıma ekleyin. Tuz ve baharatlarını da ayarlayıp iyice harmanlayın. Üzerine dilimlenmiş tost ekmeklerini serpiştirip, servis yapın.
|
|
|
|
|
|
Henüz bir yorum yapılmamış |
