|
Fotoyemek / Derleme Tarifler / Tatlılar
|
|
|
|
 |
|
Milföy pastası tarifi Yükleyen : fotoyemek |
|
|
|
|
|
Malzemeler : (9 adet)
- 3 Çorba kaşığı tepeleme un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 50 gr margarin
- 2 adet orta boy muz
- 6 adet milföy hamuru
- 1/2 limon suyu
- Süslemek için pudra şekeri
Yapılışı :
Tencereye aktardığınız 3 çorba kaşığı unu ve yarım su bardağı tozşpekerini karıştırın. Üzerine 2 su bardağı sütü ilave edip, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirin. Kremayı ateşten alıp soğumaya bırakın. İçine margarini eritmeden ekleyin. İçine limon suyunu ve kabukları soyulmuş muzu doğrayın. Mikserle yarım dakika çırpın. Kremayı buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Bu arada milföy hamurlarını 3 eşit parça olacak şekilde kesin. (Toplam 18 adet parça çıkar.) Tepsiye dizin 5 dakika önceden ıssıtılmış 200 derece fırında altlı üstlü pembeleşene dek pişirin. Pişmiş milföy parçalarından dokuzuna kremayı pay ederek sürün. Üzerlerine diğer dokuz parçayı kapatın. Son olarak üstlerine pudraşekeri serpin ve servis yapın.
|
|
|
|
|
