|
Fotoyemek / Derleme Tarifler / Fotoğrafsız tarifler
|
|
|
|
 |
|
Kuzu Elbasan tarifi Yükleyen : asaf |
|
|
|
|
|
|
Kopyalamak için (CTRL-C),
Yapıştırmak için (CTRL-V) kullanabilirsiniz.
Bu sayfanın linki:
Forum bbCode: (Küçük resim ve başlık)
Forum bbCode: (Küçük resim)
Forum bbCode: (Text)
|
|
|
MALZEMELER : 4-Kişilik
- 500 gram kemiksiz kuzu eti
- 350 gram yoğurt
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
YAPILIŞI :
Kuzu etini iri parçalar halinde doğrayın. Eti bir tencereye koyun ve suyu ilave edin. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyu tamamen bittiğinde ateşden indirin.
Soğanı ince ince kıyın ve zeytinyağında kavurun. Kavurduğunuz soğanın üzerine eti ilave edin ve bir süre daha kavurun. Bir fırın tepsisine etleri alın.
Yoğurdu, unu, yumurtayı ve tuzu bir kasede karıştırarak etin üzerine dökün. Kuzu elbasanı 180 derece fırında 15 dakika pişirin ve üzerine kırmızı toz biber ekleyerek servis yapın.
|
|
|
|
|
|
Henüz bir yorum yapılmamış |
