|
Fotoyemek / Pratik Bilgiler / Püf noktası
|
|
|
|
 |
Tavuk haşlarken-kızartırken Yükleyen : fotoyemek  |
|
|
|
|
|
Tavuk Haşlarken;
Tavuk haşlarken haşlama suyuna bütün bir havuç ve soğan atarak lezzetini ve vitamin değerini artırırsınız. Dilerseniz bu sebzeleri daha sonra çıkarıp atabilirsiniz.
Tavuk Kızartırken;
Tavuğu pişirirken nar gibi kızarmasını isteriz. Bu da saatlerinizi alabilir. Hem zamandan kazanmak hem de tavuğun lezzetini artırmak için tavuğu fırına atmadan önce, tuz karabiber ve limonun suyuyla hazırlanmış karışımla ovabilirsiniz.
Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır.
Fırında tavuk pişiriken;
Fırında tavuk pişirirken ise içinin pişmesi dışının yanmaması için tavuğu göğsü alta, sırtını üste gelecek şekilde tepsiye yerleştrilmeli ve önceden 160 derecede ısıtılmış fırında pişirmelisiniz. Ayrıca tavuğunuzu limonla ovup içine ve üzerine limon kabuğu rendesi eklerseniz tavuğunuz daha çabuk pişip daha yumuşak olacaktır. Lezzetine doyum olmayacaktır.
Fırın torbasında tavuk pişirirken;
Fırın torbasında tavuk pişirirken malzemeleri dolduruken fırın torbasının üzerine bir kaç delik açın. Böylece daha çabuk ve iyi pişer. Ayrıca fırın torbasının içerisine bir kaç diş sarımsak koyarsanız lezzetine doyum olmaz.
Fırından çıkardığınız tavuk hemen yenmeyecekse;
Fırından çıktığı anda folyo kağıdına sıkıca sarın. Bu yöntem yumuşacık kalmasını sağlayacaktır.
|
|
|
|
|
|
Henüz bir yorum yapılmamış |
