DOMATESLİ İRMİK ÇORBASI

MALZEMELER

- 250 gr kuşbaşı et
- 2 kaşık domates salçası
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı ince irmik
- 125 gr margarin
- 8 su bardağı su


YAPILIŞI

Bir tencereye unu, irmiği, margarini koyup 10 dk karıştırarak hafif ateşde pişirin.

Çok ufak doğranmış eti ilave edin. 3-5 dk karıştırın. Suyu, salçayı, şekeri, tuzu ilave edip karıştırarak pişirin.